Peligros de la falta de fruta en la dieta infantil
Es urgente darnos cuenta de que fenómenos como la obesidad infantil puede ocasionar que nuestros hijos tengan una esperanza de vida menor que la nuestra: Más del 20 % de nuestros niños padecen colesterol, y su sobrepeso provocará que muchos de ellos desarrollen en su madurez obesidad, enfermedades cardiovasculares, colesterol alto, procesos inflamatorios…
En una correcta dieta infantil es imprescindible una variedad de elementos nutricionales que nos proporciona la fruta, como son la fibra, minerales, vitaminas y agua, . El efecto saciante que procura la fruta también ayudará a que no tomen otros alimentos poco saludables.
¿Por qué a algunos niños no les gusta la fruta?
Normalmente porque los padres no les hemos acostumbrado y no les hemos dado ejemplo. La comida y sus sabores son costumbres, y la mayoría de nuestros hábitos provienen de la infancia. Para conseguir que los chavales coman de una forma saludable, hemos de acostumbrarles a hacerlo a diario. No siempre los niños son receptivos a probar los nuevos sabores y texturas. Tal como veremos a continuación, la constancia y una buena educación nutricional nos serán de gran ayuda para introducirlos en nuevos sabores.
Buscando soluciones: dieta para niños
Variedad de frutas
Acostumbramos a repetir los alimentos y la forma de cocción/preparación. Es necesario que en casa hayan diferentes frutas a consumir, dependiendo de la época del año. Incluso los adultos podemos probar frutas nuevas o que no nos gustaron en el pasado. El gusto cambia con la edad. Hay que tener en cuenta que cada fruta aporta un tipo de vitamina o minerales, que no te dará otro fruto. La variedad en la dieta es fundamental. Ayudará que presentes frutas que ya le gustan junto con otras nuevas, por ejemplo en brochetas, en macedonia, como “toppinngs” de helados, yogurts o cereales…
La calidad de la fruta
El sabor dulce acostumbra a ser bien aceptado por los niños. Procura que la fruta esté madura, sea de temporada, y de buena calidad. Cuanto más dulce y buena sea la fruta, más fácil será que les acabe gustando.Ningún zumo embotellado o fruta desecada tiene la misma cantidad de nutrientes (ni de lejos) que la fruta fresca recién cortada. Iniciar el día con un desayuno en el que estén incluidos batidos de frutas, o zumos naturales, o trozos de fruta en los cereales les permitirá iniciar el día con una dieta de lo más saludable, e incluirlas como parte del postre, viendo que los adultos lo disfrutamos, les hará aceptarlas, poco a poco, en su dieta diaria, y eso se notará en su salud futura.
La hidratación en verano
Ahora, en verano, es cuando la fruta está más dulce. Llevar un tuper con fruta troceada a la playa, a la piscina o al recreo es una opción económica, sabrosa y nutritiva de hidratar a los niños. No olvidemos los riesgos de la exposición al sol y al calor en la mayoría de nuestro territorio. Nada como la fruta para reponer su energía saludablemente, y protegiéndoles de la deshidratación.
Un estilo de vida saludable y activo 